지중해식단을 한국식으로 바꾼다면? 지중해식 단식은 지중해 지역 주변의 국가들이 기본적으로 섭취하는 식습관을 기반으로 합니다. 이 식단은 신선한 과일, 채소, 견과류, 올리브 오일, 물고기 및 양고기를 중심으로 구성됩니다. 다양한 영양소와 항산화제가 풍부한 식재료를 활용하여 건강을 유지하고 만성 질병의 위험을 감소시키는 것을 목표로 합니다. 이 식단의 핵심은 과일과 채소의 다양성에 있습니다. 색다른 채소와 과일의 조합으로 영양소를 다양하게 공급받을 수 있습니다. 예를 들어, 토마토, 오이, 양파, 호박, 당근 등을 자주 사용하며, 과일로는 포도, 오렌지, 자몽, 파인애플 등을 섭취합니다. 견과류는 단백질과 지방을 공급하여 포만감을 높이고, 건강한 지방산을 섭취할 수 있는 소스입니다. 아몬드, 호두, 잣, ..